Descrizione
Hamburger Luxor Blend
Un Blend speciale composto da 2 parti di carne Bovina, una parte frollata oltre i 60 giorni e l’altra con frollatura di 30 giorni, e una terza parte di Maiale Nero Gargano che gli da maggiore croccantezza esterna in cottura e la spinta di gusto che solo il maiale semibrado Nero sa dare.
Croccante fuori e succoso dentro.
Frollatura e Conservazione:
Questo prodotto ha più di 30 giorni di frollatura Dry-Aging. Confezionato in sottovuoto, ha una durata di conservazione di 20 giorni. Per prolungare la sua conservazione può essere congelata, questo processo non alterata né il suo sapore né la consistenza della carne.
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